Publikationen
Neben der Schriftenreihe des Stadtarchivs Ellingen, den „Ellinger Heften“ sind eine Reihe von Büchern und Ausstellungskatalogen entstanden, die sich mit Ellingen in Gegenwart und Geschichte beschäftigen. Einiges davon ist vergriffen, aber in Bibliotheken erhältlich. Die folgende Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit:
Literaturverzeichnis (Auswahl)
Bücher, Dissertationen:
Arthur Schlegel
Die Deutschordensresidenz Ellingen und ihre Barockbaumeister
Marburg 1927
Richard Grill
Die Deutschordens-Landkommende Ellingen, Dissertation
Erlangen 1957
Harald Bodenschatz/Johannes Geisenhof
Deutschordensresidenz Ellingen, Visionen, Pläne und Bauten einer barocken Schlosslandschaft
Weißenburg 1990
Werner Zanier
Das römische Kastell Ellingen (Ausgrabungsbericht)
Mainz 1992
Stopfenheimer Heimatbuch
1100 Jahre Heimatgeschichte von 895 bis 1995
Weißenburg 1995
Hans Wittmann
Unterm Ordenskreuz
Ellingen 1996
Josef Wehn
Chronik der Stadt Ellingen
Nachdruck
Ellingen 1997
Harald Bodenschatz/Johannes Geisenhof/Berno Buff
Ellingen in Bildern
Ansbach 1998
Hermann Seis
Der Noochtgieger
Ellingen 1999
Freundeskreis Barockstadt Ellingen e.V. (Herausg)
1100 Jahre Ellingen 899-1999
Ellingen 1999
Hermann Seis
Sagt, der Teufel, Sagt, auch Ihre Tochter, Die Hexenverfolgungen in der Kommende Ellingen des Deutschen Ordens von 1575 bis 1630
Ellingen 2004
Hermann Seis/Simone Ott/Evelyn Pfliegel
Juden in Ellingen 1540-1938
Ellingen 2008
Erich Bachmann
Residenz Ellingen – Amtlicher Führer
München 1997
Ausstellungskataloge:
Georg Karl Pfahler im Deutschordensschloss Ellingen
Ellingen 1999
1944-1954 Ellingen 10 Jahre Hochschulstadt, Ausstellung ehemaliger Studenten der
Akademie der Bildenden Künste Nürnberg-Ellingen im Schloss
Ellingen 1999
Ellinger Hefte
- Der Luftangriff auf Ellingen am 23. Februar 1945; erweiterte und ergänzte Auflage 2005
- Die Juden in Ellingen
- Ellingen vor der Ordenszeit im 11. und 12. Jahrhundert
- Fragmente des ältesten Zinsbuches der Deutschordenskommende
- Zur Geschichte der Ellinger Brauerei und ausgewählter historischer Wirtshäuser
- Ellinger Mühlen im Wandel der Zeit (2.Auflage)
- Ellinger Hausbesitzer zwischen 1536 und 1820
- Briefe des Sanitäts – Sergeanten Freytag aus Deutsch-Ost-Afrika
- Annales Minores (1500-1550) des Priors Kilian Leib, Deutsch – Lateinische Ausgabe – 2. Aufl.
- Künstlerfeste der Akademie der Bildenden Künste im Ellinger Schloß
- Der Ellinger Plateosaurus
- Die Ellinger Schützen
- Häusergeschichte von Ottmarsfeld
- Elisabeth Herold – Des Klosters Oberschönenfeld Äbtissin und Chronistin aus Ellingen
- Aus der Geschichte der Gemeinde Höttingen
- Hexenjagd in Ellingen Teil 1
- Hexenjagd in Ellingen Teil 2
- Hexenjagd in Ellingen Teil 3
- Hexenjagd in Stopfenheim Teil 4
- Historische Chronik von Weiboldshausen
- Bürgertreue und die Eroberung Ellingens durch die Preußische Armee am 6. Januar 1797
- Ortsgeschichte von Fiegenstall
- Hexenjagd in Ellingen Teil 5
- Johann Jacob Heroldt„…der Rechten Doctor…“, Balleirat – seine Biografie, seine Aufgaben und seine Familie
- 750 Jahre Massenbach 1253-2003 – 125 Jahre Freiwillige Feuerwehr 1879-2004 – 30 Jahre Teil der Stadt Ellingen
- Ein Kaiser verbog sich – zur Stiftungslegende des Ellinger Spitals
- Die Herren von Hausen
- 750 Jahre Hörlbach 1255 – 2005
- Stopfenheim im Mittelalter
- Heimatvertriebene und Flüchtlinge nach 1945 in Weiboldshausen
- v. Hornstein – v. Sazenhofen – Die Schöpfer der barocken Residenz Ellingen
- Friedrich Carl v. Eyb – Sein Ausbau von Schloss und Stadt Ellingen, seine „Händel“ um die Unabhängigkeit der Ballei
- Die Hausgeschichte des „Römischen Kaisers“ in Ellingen
- Der Uhrmacher Johann Michael Vogler – Der Astronom von Wurzelbau und die erste Sonnenuhr mit Analemmaskala
- Evakuierte in Weiboldshausen, (Fremdarbeiter, Kriegsgefangene, Exulanten)
- Maxkirchsteg-Entwürfe
- Eine jüdische Kindheit in Ellingen: Auszug aus dem Buch „Beacon of Light“ von Felicitas Poupko, geborene Schuster, Rabbinertochter aus Ellingen
- Der Karlshof
- Fürst Carl Philipp von Wrede trifft auf den Mechanicus Johann Wilhelm Spaeth
- Stadtführungen – Specht
- Die Ellinger Schmieden
- Glockensturm an St. Georg – Das Projekt der statischen Absicherung des Kirchturms
- Nora, die geheime Fabrik
- Ellinger Bäckereien seit der Deutschordenszeit– die Bäckerei Specht im Besonderen
- Flachsanbau, Flachsaufbereitung und Brechhäuser im Raum Weißenburg
- 800 Jahre Zollmühl
- Von der Kinderrettungsanstalt zum Kindergarten 1890 – 2014
- Ausstellungskatalog 800 Jahre Deutscher Orden in seiner Residenz Ellingen
- Hexenverbrennung des Kindes Barbara Seiserin 1625 in Stopfenheim
- Das ehemalige Franziskaner-Kloster in Ellingen
- Geschichte(n) zwischen Rathaus und Kirche
- Einstiges jüdisches Leben in Ellingen