Die kath. Pfarrkirche St.Georg
Die katholische Stadtpfarrkirche St. Georg entstand in ihrer jetzigen Schönheit in den Jahren 1729-1731. Sie wurde im Auftrag des Landcomturs des Deutschen Ordens, des Freiherrn Carl Heinrich von Hornstein durch den Ordensbaumeister Franz Joseph Roth erbaut. Das Bild zeigt die Darstellung des Erzengels St. Michael auf dem Schalldeckel der Kanzel.Beim Bombenangriff am 23.2.1945 auf Ellingen wurde die Kirche erheblich beschädigt. Der Erzengel verlor sein Schwert. Er hält seitdem einen der Bombensplitter als Flammenschwert in Händen. Hinter der Kirche steht die Maria-Hilf-Kapelle als Grabkapelle für die Landkomture Hornstein und Roggenbach. Die Mumie Hornsteins ruht dort.